現在我們來談談該怎么做糧油生意1、有產品的做法。現在糧食市場飽和,供大于求,就連村中小店兒糧油,瓜果都齊全了,糧油批發,沒有原來多了,這是市場經濟,市場飽和,競爭手段激烈,賠錢的批發門店,關門屬正常現象,現階段做糧油生意,還有沒有大的發展機會呢。
1、現在米面糧油價格怎么樣,今天你囤貨了嗎?
哈哈!看到你這個問題,今天還特意問我老公我家要不要囤貨?我老公說:“囤點吧!”我問:“囤什么?油就不要囤了,一桶5L的食用油我家得吃小半年,前些日子剛買了一桶”。我老公說:“囤點米面吧”,我說:“好,那我明天去買點,還需要囤點肉嗎?”,我老公說:“不要囤肉,冷凍時間長的肉不好吃”,說完又說:“面粉也不要囤了,囤點米就行”。
2、現在做糧油生意怎么樣?
現階段做糧油生意,還有沒有大的發展機會呢?我從以下幾個方面闡述這個問題:1、糧油生意的盈利模式:做生意的前提是盈利,盈利的潛力源自盈利模式是否具備領先性2、糧油生意的發展趨勢:順應趨勢就是抓住風口,如雷軍所說:站在風,口豬都會飛起來3、糧油生意的增長機會:只有讓經營業績的不斷增長,才能促進整個經營規模的不斷壯大4、糧油生意的突出問題:強大的恒大在糧油行業鎩羽而歸,糧油生意的門檻肯定是存在的5、糧油生意的實施策略:所有的糧油行業問題分析,都是為了給具體的實施策略指明方向關于糧油生意的相關問題,我做了以上5點總結,
接下來,我這5個問題逐一展開論述。一、糧油生意的盈利模式:1、必需品的特點:糧油是必需品也是快消品,具體的特點有以下幾點:1)經濟影響較弱:糧油是生活必備品,經濟增長會帶來銷量增長,經濟衰退也會帶來銷量增長,經濟增長不用多說,各行各業都會增長。經濟衰退時,在家吃飯增加,所以也會帶來增長2)品類忠誠度高:習慣一種產品,很難輕易改變,
如:習慣吃菜籽油,很難變成吃花生油3)銷售回轉較快:對于一個3-5的家庭而言,1-2個月就消費一桶5升的食用油,5公斤大米也就一個月時間,所以產品的周轉速度很高4)和人口強相關:糧油生意好壞基本不受周期影響,但受人口影響,人口越多銷量越大2、糧油盈利模式:糧油的盈利模式與快消品接近1)小成本高周轉模式:舉例說明:投入資金50萬,毛利10%,周轉10次的銷售額為500萬,毛利潤就是50萬;如果資金和毛利率不變,周轉20次銷售額就變成了1000萬,毛利潤就是100萬。
同樣投入50萬,周轉率越高利潤越高,所有快消品基本都是這種盈利模式,同樣的資金投入,做飲料的不比做空調的少賺錢,做空調看起來更高大上一些,但產品周轉率低,只有毛利更高,才能賺到錢。2)低利潤大批發模式:必需品的市場總量很大,因此價格如果有優勢,走量會非常大,很多批發市場都倒掉了,但是糧油批發市場仍然存在,就是有市場容量的保證。
如:大米行情上漲,批發市場的發貨量,一天就可以達到10多個車皮(一個車皮20噸),雖然利潤低,但是走量大又收的現金,所以利潤回報很好還沒有風險。3)渠道批量定制模式:這個模式近些年比較流行,如:大型賣場、電商,還有一些團購單位,直接到產地采購糧油產品,這種方式去掉了中間環節,是消費端或者零售端的反向采購,會份額掉市場的一部分份額。
很多超市出現的超低價產品就是定制產品,價格低能帶來客流量,超市也不會虧錢,所以這類情況已經屢見不鮮了,3、盈利模式演變:糧油行業的盈利模式轉變,從國家放開糧油專賣開始。最初的糧油是國家控制,只能在國營糧店購買,后來隨著生產、渠道的放開,逐步形成了類似快消品的盈利模式。隨著散油質量問題的頻發,國家推動小包裝糧油的發展,
目前的盈利模式基本形成了,圍繞多渠道分銷的高周轉模式,圍繞批發的大規模批發模式,還有零售終端特通的定制模式。二、糧油生意的發展趨勢:1、品類集中度增加:隨著糧油行業的日趨成熟,品類的集中度越來越明顯,用戶選擇產品時,都會基于品類做出購買選擇,如:東北地區選擇大豆油,西北西南地區選擇菜籽油,山東廣東地區選擇花生油,這就是用戶心理成熟的表現。