牛奶或奶粉都是自帶香味的，天生奶香。在眾多奶粉中，中老年人選擇中老年奶粉更為合適，因為中老年奶粉一般都是高鈣、低脂、低糖，有的還加入適量的低聚糖，適合老年人的生理特點，愛薇牛中老年配方奶粉中，有高于國標近2倍優質蛋白質，還有MPC85%活性牛奶蛋白，更好消化吸收，且口感更棒。

1、牛奶的香味與什么有關？有什么奶香味弄的奶粉推薦呢？

牛奶，作為食物界的「萬人迷」，早就成了人們餐桌上的常客。它擁有很多贊譽，比如「補鈣之王」、「白色的血液」，每天喝300mL牛奶，好處多多。但是最近，各大平臺上出現了一個被高度關注的問題：為什么現在的牛奶越來越沒有奶味了？那可能是選擇錯了奶不得不說很多小伙伴紛紛表示：喝著澳洲的奶粉口感更佳！為何同生活在一個地球，牛奶的味道會如此不同？牛奶或奶粉都是自帶香味的，天生奶香，

純正的奶香應該是自然的，柔和的，無異味，無刺激感。如果是鮮奶，喝到嘴里應該是醇厚香濃，且有絲絲甘甜，仿佛能聞到青草的芬芳，人們經常說奶牛「吃的是草，擠出來的是奶」，奶的味道，確實與奶牛吃什么密切相關！尤其是一些風味物質，比如，草！沒錯，很多奶香是草料里帶來的香味。如果用儀器來分析的話，草中至少有幾十種具有「味道」的物質，它們長在地里的時候沒啥味，但當它們被牛吃到嘴里，草里的脂肪氧化酶就被迅速激活，濃郁的「青草味」被釋放，并通過奶牛的消化系統進入血液，揮發到空氣中的「香味物質」被鼻子吸入后，會通過肺而進入血液系，最后共同再進入到奶中，

不難想象，既然那些「好」的味道能夠進入奶中，那么「不好」的味道，自然也一樣。所以，要想獲得「香」的奶味，就需要有鮮嫩甜美的牧草和清潔的環境，奶香不香，能從配方表里看出來下面3種成分對奶味多寡很關鍵！?乳糖乳糖是兒童生長發育的主要營養物質，也是世界上最貴的糖，主要是白色結晶顆粒或粉末，無臭，微甜，是衡量牛奶口感的重要指標。

比如澳洲愛薇牛奶粉中，都只含有天然乳糖，并沒有額外添加任何糖or香精，帶給人們源自純天然的香甜，而且，在奶粉加工過程中，會有噴霧干燥環節，乳糖會與蛋白質發生美拉德反應，然后催生出絕妙的奶粉風味。?蛋白質部分乳清蛋白本身就氣味溫和，在加工或加熱過程中，會加強或改變乳香味，此外，氨基酸和蛋白質還可轉化成其他不同的風味物質，賦予奶粉不同的香味。

從不同國家或地區蛋白質含量上來看，澳大利亞、新西蘭生乳蛋白質含量為最高，而歐盟美國次之、中國含量最少，愛薇牛中老年配方奶粉中，有高于國標近2倍優質蛋白質，還有MPC85%活性牛奶蛋白，更好消化吸收，且口感更棒！?乳脂乳脂=乳液脂肪。奶液中都會含有脂肪，脂肪含量多，奶香味會更濃，比如全脂奶；反之，奶香味就比較淡，脫脂奶粉味道更淡，

澳洲的脂肪基本上都在3.6~3.7g/100g脂肪的含量，會直接影響奶制品口感是否醇厚。低脂香醇，先進工藝的優勢脫脂不脫味，鮮醇香滋味很多時候，牛奶的香濃柔滑都是脂肪的功勞，脫去脂肪，口感變得寡淡不說，還會損失維生素A、D、E等營養成分。但對于受「三高」青睞的中老年人來說，脂肪并不受歡迎！所以即使是低脂/脫脂奶粉，愛薇牛也能做到脫脂不脫味！脂溶性維生素不掉隊！因為，愛薇牛已經掌握了「核心科技」：國際領先的奶粉生產工藝——中溫噴粉技術，

2、老爸不喜歡純牛奶的味道，想給他買點奶粉喝，什么牌子的奶粉好呢？

謝邀！我婆婆一直身體不太好，每年住院五六次，表弟是醫生，有次就想著去表弟醫院調理，表弟給婆婆做了一系列檢查，最后告知我們，老人家需多喝牛奶，這樣我們隔三差五就買些奶粉送過去，老人家喜歡喝雀巢的一款老年奶粉，表弟又建議婆婆喝鮮牛奶，保質期越短的越好，這樣就改成喝鮮奶，每天早上派送的那種，有幾種口味，如果不喜歡純牛奶可以嘗試甜牛奶或者酸奶，就這樣調理一段時間后婆婆身體比之前好很多。